Das haben wir heute zum ersten mal ausprobiert:Libanesischer Couscous

Schmeckt sehr gut, kann man kalt und warm essen. Wir haben es heute mit Pfannengemüse(Zuchini,Paprika,Champignonund Bohnen leicht angedünstet) und gegrillten Lachs (ist hier sehr billig) gegessen.

Kalt schmeckt es so sehr gut:

Moghrabiah mit Wassermelonenstücke,Fetakäsestücke,rote Zwiebel in Stückchen,Avokado in Stücken mischen. Dazu frischer Basilikum und Petersilie und ein bisschen Salz und Peffer sowie Olivenöl